Les fruits du Vaucluse

Lors de notre passage dans le Midi en août 2004, nous avons fait une courte halte pour rencontrer des producteurs de pommes, de poires ou bien encore de raisins de bouche. Sous un soleil écrasant, la récolte se fait à la main, souvent réalisée par des Marocains et également des Espagnols. Parfois en famille, parfois saisonniers, parfois aussi depuis de nombreuses années. Quant aux exploitants, certains gèrent des entreprises employant des dizaines de salariés quand d'autres se posent la question de la succession de leur exploitation familiale, tout cela dans un climat d'inquiétude avec des prix de vente très faible...

Remerciements à Marc Melville, Jean-Luc Barroyer, René Reynard, Emilie Barry.